Horno Convector Brafh HC 1070

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Descripción

El modelo HC-1070 se destaca porque cuenta con una cabina de cocción mas grande que el modelo HC-1030.

Esto permite lograr una altura entre bandejas de 85 mm. y asi poder cocinar todo tipo de alimentos sin cocinar bandejas de por medio.

Capacidad: 10 bandejas 45x70cm./50x70cm./40x60cm.
Altura entre guías: 85 mm (Este atributo es importante para calcular cuantas bandejas se puede colocar por tanda de cocción, dependiendo la altura del alimento)

Medida de las rejillas 69 x 71 cm. Espacio entre rejillas: 85 mm

Alimentación Principal: Gas Natural o Gas envasado

Interior y exterior en acero inoxidable

Sistema de humidificación por medio de vapor

Tablero digital con alarma indicadora de finalización de ciclo de cocción con encendido electrónico

Puerta visor con vidrio templado.

Iluminación interior

Motor de 1/4 Hp.

Base porta bandejas de caño estructural revestido en pintura epoxi (incluye)

Incluye 10(diez) rejillas para colocar bandejas o modes individuales de menor tamaño

Alimentación 220 V / 2 A – Agua

Potencia Total 37.320 (Kcal./hora)

Medidas
Frente 108 Cm.
Altura 142 Cm.
Profundidad 123 Cm.
Peso 340 kg.

Si te interesa este modelo pero en versión eléctrico, accedé a este link
https://panconpan.com.ar/product/horno-convector-electrico-hc-1070e/

Información adicional

Peso 110 kg
Dimensiones 115 × 103 × 167 cm
Timer

Vaporizador

Panel digital

Termostato

Consumo (Kw/h

Voltaje (V)

Cantidad de bandejas

Potencia del Quemador (Calorías)

Alimentacion principal

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