Horno Rotativo 8 Band. 45 x 70 cm. Con Camara

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Descripción

Capacidad: 8 bandejas de 45 x 70 cm.Posee camara fermentadora para 16 bandejas 45 x 70 cm.  ( opcional) Exterior e interior en acero inoxidablePuerta de cierre hermético con visor hasta la ultima bandeja con vidrio templadoTiempo de cocción programable con indicador sonoro al terminar cada procesoTablero de fácil manejo.Posee llave térmica y comando para carro y turbinaAislación 4 capas de lana de vidrio de 50 mm de espesor. Logrando evitar la disminución de temperatura.Producción Pan (Kg./h) 35Tensión (V) 220 voltsPotencia del Quemador (Kal/h) 30.000COMBUSTIBLE: Gas natural ( opcional envasado)Consumo (m3 de Gas Natural) 3,5 o 2 Lts de gas-oilCámara de combustión vertical construida en acero AISI 304 de 1,5mm de espesor.MedidasAncho 110 cmAlto 210 cmProfundidad 180 cm

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