Descripción
Cámara De Fermentación 12 Bandejas
Esta cámara de fermentación compacta ofrece un ambiente controlado y preciso para la fermentación de una amplia variedad de productos. Su diseño compacto y características avanzadas la convierten en la solución ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes con espacio limitado.
Características de la Cámara De Fermentación 12 Bandejas
- Capacidad para 12 bandejas de 60 x 40 cm
- Control preciso de temperatura y humedad
- Control de Temperatura: 0 ºC a 60 ºC | Solo Calor
- Sistema de humidificación automático con carga de agua
- Construcción en acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene
- Panel de control digital para una fácil operación
- Ruedas con frenos para facilitar el transporte
- Dimensión: 510X760X1470mm
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